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分类:农林 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-06
䏋颿˜¯å¦ä¹ 资料下载列表,您å¯ä»¥ç‚¹å‡»è¿™äº›æ–‡ä»¶å进行下载,如果ä¸èƒ½ä¸‹è½½ï¼Œè¯·æŸ¥çœ‹ä¸‹è½½å¸®åŠ© [æ°´äº§ç»æµŽåŠ¨ç‰©å¢žå…»æ®–å¦].æŽæ˜Žäº‘.扫æç‰ˆ.pdf 63.89 MB 63.89 MB 䏿–‡å: æ°´äº§ç»æµŽåŠ¨ç‰©å¢žå…»æ®–å¦ä½œè€…: æŽæ˜Žäº‘图书分类: ç§‘æŠ€èµ„æºæ ¼å¼: PDF版本: 扫æç‰ˆå‡ºç‰ˆç¤¾: 海洋出版社书å·: 9787502780883å‘行时间: 2011å¹´8月地区: 大陆è¯è¨€: ç®€ä½“ä¸æ–‡ç®€ä»‹: 目录: 绪论第一篇 水产增养殖的通用原ç†ä¸ŽæŠ€æœ¯ç¬¬äºŒç¯‡ 主è¦ç»æµŽé±¼ç±»å¢žå…»æ®–第三篇 主è¦ç»æµŽè™¾èŸ¹ç±»çš„增养殖第四篇 主è¦ç»æµŽè´ç±»çš„增养殖第五篇 å…¶ä»–æ°´äº§ç»æµŽåŠ¨ç‰©å…»æ®–å‚考文献 内容介ç»ï¼šæœ¬ä¹¦åœ¨ç€é‡ä»‹ç»é€šç”¨ç†è®ºå’Œå…±æ€§æŠ€æœ¯çš„åŒæ—¶ï¼Œåˆæ³¨æ„对å„大类常规å“ç§å’Œå特优å“ç§çš„养殖原ç†å’Œåº”用技术的介ç»ï¼ŒåŠ›æ±‚å…¨é¢åæ˜ å½“ä»Šå›½å†…å¤–æ°´äº§ç»æµŽåŠ¨ç‰©å¢žå…»æ®–äº§ä¸šçš„å‘展水平以åŠç ”ç©¶é¢†åŸŸçš„æ–°æˆæžœä¸Žæ–°æŠ€æœ¯ï¼Œæœ¬ä¹¦ä¸»è¦ä¾›é«˜ç‰é™¢æ ¡æ°´äº§å…»æ®–专业教å¦ä½¿ç”¨ï¼Œä¹Ÿå¯ä¾›ä¸Žæ¸”ä¸šç›¸å…³çš„å…¶ä»–ä¸“ä¸šã€æ°´äº§æœºæž„å’Œç§‘ç ”å•ä½çš„科技人员ã€ç®¡ç†äººå‘˜ä»¥åŠæ°´äº§å…»æ®–生产者å‚考。内容截图: ...
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分类:数理化 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-06
下面是学习资料下载列表,您可以点击这些文件名进行下载,如果不能下载,请查看下载帮助 [10000个科学难题·物理学卷].编委会.扫描版.PDF 69.79 MB 69.79 MB 中文名: 10000个科学难题·物理学卷作者: 10000个科学难题物理学编委会图书分类: 科普资源格式: PDF版本: 扫描版出版社: 科学出版社书号: 9787030242693发行时间: 2009年5月地区: 大陆语言: 简体中文简介: 目录: 《10000个科学难题》序前言导入篇宇宙学的黄金时代等效原理——物理学的基本原理牛顿反平方定律及其实验检验射线暴能源宇宙标准尺——重子声波振荡太赫兹波及其应用有粒子数反转与无粒子数反转激光声学斗篷的隐身机理和物理实现声孔效应的物理模型金属玻璃中的科学金属铁磁性的起源量子蒙特卡罗模拟中的负符号问题量子测量问题与量子力学诠释具有绝对保密性的量子密码通信量子态及其隐形传送相对论量子信息量子质量标准光钟——用光波定义“秒”探寻核子结构原子核是否存在手性原子核的滴线和核素新版图原子核的晕现象什么是湍流世纪难题?反应扩散系统中螺旋波的失稳机制专题篇化学稳定分子的有效减速与亚mK冷却问题原子体系中的多体QED题原子分子内部关联动力学实验观测用超冷原子气体仿真超导体 熊宏伟广义相对论中的等效原理的实验检验高温稠密物质结构高温稠密物质辐射不透明度非玻恩-奥本海默近似问题超冷原子芯片中子星高能辐射的观测研究宇宙中的中微子宇宙学起源的引力波研究宇宙弦的演化……编后记 内容介绍:本书是《10000个科学难题》系列丛书中与物理学相关的部分。本卷中的问题是由我国工作在研究第一线的优秀的物理学专家执笔撰写的。征集的问题既包括物理学各分支学科目前尚未解决的基础理论问题,也包括在学术上尚未获得广泛共识、存在一定争议的问题,一些征集到的难题在相当程度上代表了我国相关学科的一些主要领域的前沿水平。为了提高本书的可读性,编委会确定了本书的编写原则:高中生感兴趣,大学生能通读,研究生愿选题。本书分为导入篇和专题篇:导入篇注重普及性和趣味性,图文并茂,以通俗易懂的方式深入浅出地阐释了一些受到广泛关注的重要科学问题。专题篇征集的难题覆盖了物理学的主要二级学科,简要概述了难题的背景、难点,并提供进一步研究的可能思路。内容截图:学习网www.minxue.net下载地址 ...
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分类:办公应用 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-05
第1篇 word 2010入门第1章 开始使用word 20101.1 word 能为你带来什么1.2 使用word 2010的n个理由1.3 安装word 2010中文版1.4 启动和退出word 20101.5 了解word 2010 的工作界面1.6 使用word 2010 的帮助系统1.7 实战演练——定制word 2010 的窗口1.8 专家支招技巧1:在安全模式下启动word技巧2:从快速访问工具栏中删除按钮第2章 word 2010的基本操作技巧2.1 创建新文档2.2 输入文本2.3 保存文档2.4 关闭文档2.5 打开文档2.6 加密文档2.7 实战演练——写日记……第2篇 学会看文档第3篇 文字处理第4篇 排版美化第5篇 图文并茂第6篇 高效办公秘籍第7篇 职场实战 内容简介 《Word 2010中文版完全自学手册》分为7篇共20章,全面介绍了word 2010的安装、卸载、基本操作、视图操作、打印文档、批阅文档、输入和编辑文字、检查文档、排版、长文档的处理、使用模板、创建表格、使用图表、添加图形和艺术字、文档的自动化处理及制作电子书等工具及命令的应用,最后在【职场实战】篇重点介绍了公司内部通知、制作邀请函、制作公司考勤管理制度、制作公司简报、公司内部报排版、图书排版、招聘简章和求职信息登记表等应用案例。 为了便于读者自学,《Word 2010中文版完全自学手册》突出了对概念的讲解,使读者能深刻理解软件精髓,真正使读者做到知其然更知其所以然。 《Word 2010中文版完全自学手册》适合广大的word初级用户,特别是人力资源、行政、文秘等日常工作中常用word软件的办公人群。www.minxue.net 网盘下载地址:[WORD2010中文版完全自学手册].龙马工作室.高清版.pdf内容截图 ...
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分类:操作系统 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-05
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书全面、系统、由浅入深地介绍了Linux系统的概念、使用、原理、开发和管理等方面的内容。通过大量应用实例,循序渐进地引导读者学习Linux系统。全书共分10章,分别讲述Linux系统概述、系统安装和图形环境,常用命令,vi编辑器,shell编程,内核的功能和实现,常用开发工具,Linux环境编程,系统管理,网络应用和管理,嵌入式系统简介等。每章都有思考题。书后给出了实验大纲,供教学参考。还为选用本书做教材的教师免费提供电子教案。 本书可作为高等学校计算机相关专业的Linux操作系统教材,也可作为广大Linux用户、管理员及Linux系统自学者的学习用书。www.minxue.net网盘下载 速度更快基于Linux的Oracle数据库管理.pdfhttp://www.t00y.com/file/17566939 第1章 Linux系统概述1.1 计算机基础知识1.2 操作系统的功能1.3 Linux系统的历史、现状和特点1.4 Linux系统安装1.5 安装工具软件和开发软件1.6 Linux图形环境思考题第2章 Linux常用命令2.1 使用命令2.2 简单命令2.3 文本概念和文件类型2.4 文件操作命令2.5 目录及其操作命令2.6 联机帮助命令2.7 有关进程管理的命令2.8 有关DOS命令思考题第3章 文本编辑3.1 VI的工作方式3.2 进入和退出VI3.3 文本输入3.4 移动光标3.5 文本修改3.6 编辑文件3.7 字符串检索3.8 ex命令思考题第4章 Linux shell程序设计4.1 shell概述4.2 命令历史4.3 名称补全4.4 别名4.5 shell特殊字符4.6 shell变量4.7 参数置换变量4.8 算术运算……第5章 Linux内核简介第6章 常用开发工具第7章 Linux环境编程第8章 Linux系统管理第9章 网络应用及管理第10章 嵌入式操作系统简介附录A 实验大纲参考文献 ...
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分类:数据库 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-05
本书的读者对象为具备Windows系统下的Oracle数据库管理基本知识,想继续学习Linux系统下Oracle数据库管理知识的人员。本书主要内容包括Linux基本知识、命令的深化,在RHEL 4.3上安装Oracle 10g数据库服务器软件及创建数据库,编写shell脚本程序,使用shell脚本程序进行数据库管理。 本书适合读者自学,也可以作为高等学校计算机系及Oracle数据库系统管理培训班的相关课程教材或参考书。 www.minxue.net网盘下载 速度更快基于Linux的Oracle数据库管理.pdfhttp://www.t00y.com/file/17566939 第1章 Oracle与Linux1.1 Oracle支持Linux的历史1.2 Oracle对Linux的贡献1.3 Oracle的Linux发行版1.4 Oracle Database 10g支持的Linux发行版1.4.1 Red Hat Enterprise Linux1.4.2 SUSE Linux Enterprise Server1.4.3 Asianux1.4.4 UnitedLinux第2章 搭建实验环境2.1 实验环境所需软件介绍2.2 存储空间规划2.3 软件配置2.3.1 安装VMware、PuTTY、VNC、Xming2.3.2 配置VMware准备安装RHEL2.3.3 安装所需的RHEL软件包2.4 安装VMware Tools2.4.1 使用rpm软件包安装2.4.2 使用tar压缩软件包安装2.4.3 使用iso文件加载VMware Tools安装文件2.4.4 卸载VMware Tools2.5 虚拟机与宿主机的网络设置2.5.1 未连接外部网络的情况——Host-only方式2.5.2 连接外部网络的情况——Bridged方式2.6 使用PUTTY及VNC进行系统管理2.6.1 使用PuTTY连接Red Hat2.6.2 配置Xming运行X Server2.6.3 使用VNC Viewer连接Red Hat2.7 常见问题及解决方法第3章 Linux基础3.1 Linux启动过程分析3.1.1 grub.conf文件3.1.2 inittab文件3.2 ext2文件系统结构3.2.1 super block3.2.2 group descriptor3.3 inode3.4 Linux目录结构3.5 软链接与硬链接3.5.1 软链接3.5.2 硬链接3.6 文件的时间属性3.6.1 文件的3种时间属性3.6.2 目录的3种时间属性3.7 目录权限3.8 和用户环境相关的几个配置文件第4章 Linux常用命令4.1 字符串模式匹配4.1.1 文件名称中使用通配符4.1.2 正则表达式4.2 ls命令4.2.1 列出文件的大小4.2.2 按时间排序4.2.3 列出目录信息4.2.4 列出文件类型标识符4.3 sort命令4.4 tail及head命令4.4.1 tail-n及head-n:选取文件的开始或末尾4.4.2 tail+n:选取指定行4.4.3 tail-f:实时更新显示结果4.5 find命令4.5.1 按照文件名称查找4.5.2 按时间查找……第5章 准备安装Oracle-Linux配置及验证第6章 安装Oracle Database 10g for Linux第7章 创建Oracle数据库第8章 Oracle数据库服务器常用存储器模式第9章 配置网络连接第10章 常用数据库维护命令第11章 编写shell脚本程序第12章 shell脚本程序中调用SQL*Plus第13章 数据库的自动启动与关闭第14章 数据库管理shell程序第15章 数据库备份shell程序参考文献参考网址 ...
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分类:æ•°æ®åº“ 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-04
编辑推èè¿‘15å¹´æ¥ï¼Œæˆåƒä¸Šä¸‡çš„PL/SQL程åºå‘˜â”€â”€æ— 论是åˆå¦è€…还是ç»éªŒä¸°å¯Œçš„å¼€å‘è€…â”€â”€éƒ½åŒæ ·éœ€è¦ä¾èµ–《Oracle PL/SQL程åºè®¾è®¡ã€‹æ¥å¸®åŠ©ä»–ä»¬å……åˆ†æŽŒæ¡å’Œåº”用这门功能强大的è¯è¨€ã€‚第5版是基于Oracleæ•°æ®åº“11gçš„R1ã€R2两个版本的最新版,包å«äº†è¯æ³•ã€å»ºè®®ã€å¤§é‡å®žä¾‹å’Œè®¸å¤šæ–°çš„ä¿¡æ¯ã€‚ ç›® 录(上册)第1部分 PL/SQL编程第1ç« PL/SQL概述 31.1 什么是PL/SQL? 31.2 PL/SQLçš„èµ·æº 41.2.1 早期的PL/SQL 41.2.2 改进的应用程åºç§»æ¤èƒ½åŠ› 51.2.3 改进的执行授æƒå’Œäº‹åŠ¡ä¸€è‡´æ€§ 51.2.4 低调地起æ¥ï¼Œç¨³å®šåœ°å‰è¿› 61.3 这就是PL/SQL 61.3.1 与SQLæ•´åˆ 71.3.2 控制和æ¡ä»¶é€»è¾‘ 81.3.3 出现错误了 91.4 关于PL/SQL的版本 101.4.1 Oracleæ•°æ®åº“11g的新特性 121.5 PL/SQLå¼€å‘äººå‘˜çš„èµ„æº 151.5.1 O’Reilly PL/SQL系列 161.5.2 网络上的PL/SQL 171.6 一些建议 181.6.1 ä¸è¦å¤ªç€æ€¥ 181.6.2 ä¸è¦æ€•寻求帮助 191.6.3 采用一ç§åˆ›å»ºæ–°çš„甚至激进的方法 20第2ç« åˆ›å»ºå¹¶è¿è¡ŒPL/SQL代ç 212.1 在数æ®åº“ä¸å¯¼èˆª 212.2 创建和编辑æºä»£ç 222.3 SQL*Plus 232.3.1 å¯åЍSQL*Plus 242.3.2 è¿è¡Œä¸€ä¸ªSQLè¯å¥ 262.3.3 è¿è¡ŒPL/SQLç¨‹åº 262.3.4 è¿è¡Œè„šæœ¬ 282.3.5 什么是“当å‰ç›®å½•†292.3.6 å…¶ä»–SQL*Plus任务 302.3.7 SQL*Plusä¸çš„é”™è¯¯å¤„ç† 342.3.8 喜欢或者讨厌SQL*Plusçš„åŽŸå› 342.4 执行必è¦çš„PL/SQL任务 352.4.1 创建å˜å‚¨è¿‡ç¨‹ 352.4.2 执行å˜å‚¨è¿‡ç¨‹ 392.4.3 显示å˜å‚¨è¿‡ç¨‹ 392.4.4 å˜å‚¨ç¨‹åºçš„æŽˆæƒå’Œåˆ«å 402.4.5 åˆ é™¤å˜å‚¨ç¨‹åº 412.4.6 éšè—å˜å‚¨è¿‡ç¨‹çš„æºä»£ç 412.5 编辑PL/SQL的环境 422.6 在其他è¯è¨€ä¸è°ƒç”¨PL/SQL 432.6.1 C:使用Oracle的预编译器(Pro*C) 442.6.2 Java:使用JDBC 452.6.3 Perl:使用Perl DBIå’ŒDBD::Oracle 462.6.4 PHP:使用Oracle扩展 472.6.5 PL/SQL Server Pages 482.6.6 å…¶ä»– 49第3ç« è¯è¨€åŸºç¡€ 503.1 PL/SQLå—结构 503.1.1 匿åå— 523.1.2 命åå— 533.1.3 åµŒå¥—å— 543.1.4 作用范围 553.1.5 规范SQLè¯å¥ä¸æ‰€æœ‰å¯¹å˜é‡å’Œåˆ—的引用 563.1.6 å¯è§æ€§ 583.2 PL/SQLå—符集 613.3 æ ‡è¯†ç¬¦ 633.3.1 ä¿ç•™å— 643.3.2 ç©ºç™½å’Œå…³é”®è¯ 663.4 ç›´æŽ¥é‡ 663.4.1 NULL 673.4.2 在一个直接é‡å—符串ä¸åµŒå…¥å•å¼•å· 683.4.3 æ•°å—ç›´æŽ¥é‡ 693.4.4 å¸ƒå°”ç›´æŽ¥é‡ 703.5 分å·åˆ†éš”符 703.6 注释 703.6.1 å•è¡Œæ³¨é‡Šè¯æ³• 713.6.2 å¤šè¡Œæ³¨é‡Šè¯æ³• 713.7 PRAGMAå…³é”®å— 723.8 æ ‡ç¾ 73第2部分 PL/SQL程åºç»“构第4ç« æ¡ä»¶å’Œé¡ºåºæŽ§åˆ¶ 774.1 IFè¯å¥ 774.1.1 IF-THENç»„åˆ 784.1.2 IF-THEN-ELSEç»„åˆ 804.1.3 IF-THEN-ELSIFç»„åˆ 814.1.4 é¿å…IFè¯æ³•陷阱 824.1.5 嵌套的IFè¯å¥ 844.1.6 çŸè·¯æ±‚值 844.2 CASEè¯å¥å’Œè¡¨è¾¾å¼ 864.2.1 简å•çš„CASEè¯å¥ 874.2.2 æœç´¢åž‹CASEè¯å¥ 884.2.3 嵌套的CASEè¯å¥ 904.2.4 CASEè¡¨è¾¾å¼ 914.3 GOTOè¯å¥ 934.4 NULLè¯å¥ 944.4.1 å¢žåŠ ç¨‹åºçš„å¯è¯»æ€§ 944.4.2 åœ¨æ ‡ç¾ä¹‹åŽä½¿ç”¨NULL 95第5ç« ç”¨å¾ªçŽ¯è¿›è¡Œè¿ä»£å¤„ç† 965.1 循环的基础知识 965.1.1 ä¸åŒå¾ªçŽ¯çš„ä¾‹å 975.1.2 PL/SQL循环结构 985.2 简å•循环 995.2.1 终æ¢ç®€å•循环:EXITå’ŒEXIT WHEN 1005.2.2 模仿一个REPEAT UNTIL循环 1015.2.3 äººä¸ºçš„æ— é™å¾ªçޝ 1015.3 WHILE循环 1035.4 数值型的FOR循环 1045.4.1 使用数值型FOR循环的规则 1055.4.2 数值型FOR循环的例å 1055.4.3 处ç†éžå¹³æ»‘增长 1065.5 æ¸¸æ ‡FOR循环 1075.5.1 æ¸¸æ ‡åž‹FOR循环的例å 1085.6 å¾ªçŽ¯çš„æ ‡ç¾ 1095.7 CONTINUEè¯å¥ 1105.8 è¿ä»£å¤„ç†çš„æŠ€å·§ 1135.8.1 循环索引使用容易ç†è§£çš„åç§° 1135.8.2 å¥½çš„é€€å‡ºæ–¹å¼ 1145.8.3 获得FORå¾ªçŽ¯æ‰§è¡Œä¿¡æ¯ 1155.8.4 循环å¼çš„SQLè¯å¥ 116第6ç« å¼‚å¸¸å¤„ç† 1186.1 å¼‚å¸¸å¤„ç†æ¦‚å¿µå’Œæœ¯è¯ 1186.2 定义异常 1206.2.1 声明有å异常 1216.2.2 异常å称和错误代ç ç›¸äº’å…³è” 1226.2.3 被命å的系统异常 1256.2.4 异常的作用范围 1276.3 抛出异常 1286.3.1 RAISEè¯å¥ 1286.3.2 使用RAISE_APPLICATION_ERROR 1296.4 处ç†å¼‚常 1306.4.1 内置的错误函数 1326.4.2 在一个å•ç‹¬çš„å¥æŸ„ä¸åŒ…å«å¤šä¸ªå¼‚常 1376.4.3 未处ç†çš„异常 1376.4.4 ä¼ æ’æœªå¤„ç†å¼‚常 1386.4.5 异常åŽç»§ç» 1406.4.6 WHEN OTHERS的处ç†ä»£ç 1426.5 æž„å»ºä¸€ä¸ªæœ‰æ•ˆçš„é”™è¯¯ç®¡ç†æž¶æž„ 1446.5.1 确定异常管ç†ç–ç•¥ 1456.5.2 组织好对应用专有错误代ç 的使用 1486.5.3 ä½¿ç”¨æ ‡å‡†åŒ–çš„é”™è¯¯ç®¡ç†ç¨‹åº 1496.5.4 使用自己的异常对象 1516.5.5 创建通用错误处ç†çš„æ ‡å‡†æ¨¡æ¿ 1536.6 充分利用PL/SQLé”™è¯¯ç®¡ç† 155第3部分 PL/SQLæ•°æ®ç¬¬7ç« ä½¿ç”¨æ•°æ® 1597.1 ç¨‹åºæ•°æ®çš„命å 1597.2 PL/SQLæ•°æ®ç±»åž‹æ¦‚è¿° 1617.2.1 å—ç¬¦æ•°æ® 1627.2.2 æ•°å— 1627.2.3 æ—¥æœŸã€æ—¶é—´æˆ³å’Œæ—¶é—´é—´éš” 1637.2.4 布尔类型 1647.2.5 二进制数æ®ç±»åž‹ 1647.2.6 ROWIDs 1657.2.7 REF CURSORs 1657.2.8 Internetæ•°æ®ç±»åž‹ 1657.2.9 “Anyâ€æ•°æ®ç±»åž‹ 1667.2.10 用户定义数æ®ç±»åž‹ 1667.3 ç¨‹åºæ•°æ®çš„声明 1667.3.1 声明一个å˜é‡ 1677.3.2 å£°æ˜Žå¸¸é‡ 1687.3.3 NOT NULLè¯å¥ 1687.3.4 锚定声明 1687.3.5 æ¸¸æ ‡å’Œè¡¨çš„é”š 1707.3.6 使用锚定声明的好处 1717.3.7 NOT NULLæ•°æ®ç±»åž‹çš„锚 1727.4 程åºå‘˜å®šä¹‰çš„å类型 1737.5 æ•°æ®ç±»åž‹è½¬æ¢ 1747.5.1 éšå¼ç±»åž‹è½¬æ¢ 1747.5.2 显å¼ç±»åž‹è½¬æ¢ 176第8ç« å—符串 1828.1 å—符串类型 1828.1.1 VARCHAR2æ•°æ®ç±»åž‹ 1838.1.2 CHARæ•°æ®ç±»åž‹ 1848.1.3 Stringå类型 1858.2 使用å—符串 1868.2.1 å—ç¬¦ä¸²å¸¸é‡ 1868.2.2 ä¸å¯æ‰“å°å—符 1878.2.3 拼接å—符串 1888.2.4 处ç†å¤§å°å†™ 1898.2.5 ä¼ ç»Ÿçš„æ£€ç´¢ã€æå–å’Œæ›¿æ¢ 1928.2.6 è¡¥é½ 1948.2.7 æ£åˆ™è¡¨è¾¾å¼çš„æ£€ç´¢ã€æå–å’Œæ›¿æ¢ 1978.2.8 使用空å—符串 2088.2.9 混用CHARå’ŒVARCHAR2 2108.3 å—符串函数快速å‚考 212第9ç« æ•°å— 2219.1 数值型数å—类型 2219.1.1 NUMBER类型 2229.1.2 PLS_INTEGER类型 2279.1.3 BINARY_INTEGER类型 2289.1.4 SIMPLE_INTEGER类型 2289.1.5 BINARY_FLOATå’ŒBINARY_DOUBLE类型 2309.1.6 SIMPLE_FLOATå’ŒSIMPLE_DOUBLE类型 2359.1.7 æ•°å—å类型 2359.2 æ•°å—è½¬æ¢ 2379.2.1 TO_NUMBER函数 2379.2.2 TO_CHAR函数 2409.2.3 CAST函数 2469.2.4 éšå¼è½¬æ¢ 2469.3 æ•°å—è¿ç®—符 2489.4 æ•°å—函数 2499.4.1 å››èˆäº”入和截æ–函数 2499.4.2 三角函数 2509.4.3 æ•°å—函数的快速å‚考 250第10ç« æ—¥æœŸå’Œæ—¶é—´æˆ³ 25510.1 Datatimeæ•°æ®ç±»åž‹ 25510.1.1 声明日期时间å˜é‡ 25810.1.2 选择日期时间数æ®ç±»åž‹ 25910.2 å¾—åˆ°å½“å‰æ—¥æœŸå’Œæ—¶é—´ 25910.3 INTERVALæ•°æ®ç±»åž‹ 26210.3.1 声明INTERVALå˜é‡ 26310.3.2 什么时候使用INTERVAL 26410.4 æ—¥æœŸæ—¶é—´è½¬æ¢ 26610.4.1 从å—符串到日期时间 26610.4.2 从日期时间到å—符串 26910.4.3 使用时区 27110.4.4 精确匹é…éœ€è¦æ ¼å¼æŽ©ç 27410.4.5 è®©ç²¾ç¡®åŒ¹é…æ›´å®¹æ˜“ 27510.4.6 解释滑动窗å£ä¸ä¸¤ä½æ•°å—的年份 27510.4.7 æŠŠæ—¶åŒºè½¬æ¢æˆå—符串 27610.4.8 ç”¨å¡«å……æ¨¡å¼æŠŠè¾“å‡ºè¡¥é½ 27710.5 æ—¥æœŸå’Œæ—¶é—´æˆ³ç›´æŽ¥é‡ 27810.6 æ—¶é—´é—´éš”çš„è½¬æ¢ 27910.6.1 从数å—åˆ°æ—¶é—´é—´éš”çš„è½¬æ¢ 28010.6.2 把å—ç¬¦ä¸²è½¬æ¢æˆé—´éš” 28110.6.3 æ—¶é—´é—´éš”çš„æ ¼å¼åŒ–显示 28110.7 æ—¶é—´é—´éš”ç›´æŽ¥é‡ 28210.8 CASTå’ŒEXTRACT 28410.8.1 CAST函数 28410.8.2 EXTRACT函数 28510.9 日期时间的算法 28610.9.1 时间间隔和日期时间的算法 28610.9.2 DATEæ•°æ®ç±»åž‹çš„æ—¥æœŸç®—法 28710.9.3 计算两个日期时间之间的时间间隔 28810.9.4 DATEå’ŒTIMESTAMPæ··åˆè®¡ç®— 29010.9.5 æ—¶é—´é—´éš”çš„åŠ å‡è¿ç®— 29110.9.6 时间间隔的乘除è¿ç®— 29210.9.7 使用ä¸å—é™åˆ¶çš„æ—¶é—´é—´éš”类型 29310.10 日期/时间函数的快速å‚考 294第11ç« è®°å½•ç±»åž‹ 29711.1 PL/SQLä¸çš„记录 29711.1.1 使用记录的好处 29811.1.2 声明记录 30011.1.3 程åºå‘˜è‡ªå®šä¹‰çš„记录类型 30111.1.4 使用记录类型 30411.1.5 记录的比较 31011.1.6 触å‘器伪记录 311第12ç« é›†åˆ 31312.1 é›†åˆæ¦‚è¿° 31412.1.1 é›†åˆæ¦‚å¿µå’Œæœ¯è¯ 31412.1.2 集åˆç±»åž‹ 31612.1.3 集åˆç¤ºä¾‹ 31712.1.4 使用集åˆçš„åœºåˆ 32112.1.5 选择一个集åˆç±»åž‹ 32612.2 é›†åˆæ–¹æ³•(内置) 32712.2.1 COUNT方法 32812.2.2 DELETE方法 32912.2.3 EXISTS方法 33012.2.4 EXTEND方法 33112.2.5 FIRSTå’ŒLAST方法 33212.2.6 LIMIT方法 33312.2.7 PRIORå’ŒNEXT方法 33312.2.8 TRIM方法 33412.3 ä½¿ç”¨é›†åˆ 33512.3.1 声明集åˆç±»åž‹ 33612.3.2 集åˆå˜é‡çš„声明和åˆå§‹åŒ– 34012.3.3 用数æ®å¡«å……é›†åˆ 34512.3.4 访问集åˆå†…çš„æ•°æ® 35012.3.5 使用å—ç¬¦ä¸²ç´¢å¼•çš„é›†åˆ 35012.3.6 夿‚æ•°æ®ç±»åž‹çš„é›†åˆ 35612.3.7 å¤šçº§é›†åˆ 35912.3.8 在SQLä¸ä½¿ç”¨é›†åˆ 36712.4 嵌套表的多é‡é›†åˆæ“作 37212.4.1 测试嵌套表是å¦ç›¸ç‰åŠæˆå‘˜å±žæ€§ 37412.4.2 æ£€æŸ¥å…ƒç´ æ˜¯å¦æ˜¯åµŒå¥—表的æˆå‘˜ 37512.4.3 æ‰§è¡Œé«˜çº§é›†åˆæ“作 37612.4.4 处ç†åµŒå¥—表ä¸çš„é‡å¤æ•°æ® 37712.5 模å¼çº§åˆ«é›†åˆçš„维护 37912.5.1 必需的æƒé™ 37912.5.2 集åˆå’Œæ•°æ®å—å…¸ 379第13ç« å…¶ä»–æ•°æ®ç±»åž‹ 38113.1 BOLEAN类型 38113.2 RAWæ•°æ®ç±»åž‹ 38213.3 UROWIDå’ŒROWIDæ•°æ®ç±»åž‹ 38313.3.1 获得ROWID 38413.3.2 使用ROWID 38413.4 LOBæ•°æ®ç±»åž‹ 38613.5 使用LOB 38713.5.1 ç†è§£LOB定ä½ç¬¦ 38913.5.2 LOB的空和NULL 39013.5.3 å‘LOBä¸å†™å…¥æ•°æ® 39213.5.4 读å–LOBæ•°æ® 39513.5.5 BFILEä¸åŒäºŽå…¶ä»– 39613.5.6 SecureFileså’ŒBasicFiles 40113.5.7 临时LOB 40313.5.8 原生的LOBæ“作 40613.5.9 LOB转æ¢å‡½æ•° 41013.6 预定义的对象类型 41113.6.1 XMLType类型 41113.6.2 URI类型 41513.6.3 Any类型 417第4部分 PL/SQLä¸çš„SQL第14ç« DMLå’Œäº‹åŠ¡ç®¡ç† 42314.1 PL/SQLä¸çš„DML 42414.1.1 DMLè¯å¥çš„快速入门 42414.1.2 DMLæ“ä½œçš„æ¸¸æ ‡å±žæ€§ 42814.1.3 从DMLè¯å¥è¿”å›žä¿¡æ¯ 42914.1.4 DMLå’Œå¼‚å¸¸å¤„ç† 43014.1.5 DML和记录 43114.2 äº‹åŠ¡ç®¡ç† 43414.2.1 COMMITè¯å¥ 43414.2.2 ROLLBACKè¯å¥ 43514.2.3 SAVEPOINTè¯å¥ 43614.2.4 SET TRANSACTION命令 43614.2.5 LOCK TABLEè¯å¥ 43714.3 自治事务 43814.3.1 定义自治事务 43814.3.2 自治事务的规则和é™åˆ¶ 43914.3.3 事务的å¯è§æ€§ 44014.3.4 什么时候使用自治事务 44014.3.5 构建一个自治的日志机制 441第15ç« æ•°æ®æå– 44415.1 æ¸¸æ ‡åŸºç¡€ 44515.1.1 ä¸€äº›æœ‰å…³æ•°æ®æå–çš„æœ¯è¯ 44615.1.2 典型的查询æ“作 44715.1.3 æ¸¸æ ‡å±žæ€§ä»‹ç» 44815.1.4 åœ¨æ¸¸æ ‡ä¸ä½¿ç”¨PL/SQLå˜é‡ 45115.1.5 åœ¨æ˜¾å¼æ¸¸æ ‡å’Œéšå¼æ¸¸æ ‡é—´åšé€‰æ‹© 45115.2 使用éšå¼æ¸¸æ ‡ 45215.2.1 éšå¼æ¸¸æ ‡çš„例å 45315.2.2 éšå¼æ¸¸æ ‡çš„å¼‚å¸¸å¤„ç† 45415.2.3 éšå¼SQLçš„æ¸¸æ ‡å±žæ€§ 45615.3 ä½¿ç”¨æ˜¾å¼æ¸¸æ ‡ 45815.3.1 å£°æ˜Žæ˜¾å¼æ¸¸æ ‡ 45915.3.2 æ‰“å¼€æ˜¾å¼æ¸¸æ ‡ 46215.3.3 ä»Žæ˜¾å¼æ¸¸æ ‡ä¸æå–æ•°æ® 46315.3.4 æ˜¾å¼æ¸¸æ ‡ä¸çš„列别å 46415.3.5 关闿˜¾å¼æ¸¸æ ‡ 46515.3.6 æ˜¾å¼æ¸¸æ ‡çš„属性 46715.3.7 æ¸¸æ ‡å‚æ•° 46915.4 SELECT…FOR UPDATE 47215.4.1 用COMMIT释放é”èµ„æº 47315.4.2 WHERE CURRENT OFè¯å¥ 47415.5 æ¸¸æ ‡å˜é‡å’ŒREF CURSOR 47515.5.1 ä¸ºä»€ä¹ˆç”¨æ¸¸æ ‡å˜é‡ 47615.5.2 å’Œé™æ€æ¸¸æ ‡çš„相åŒç‚¹ 47715.5.3 声明REF CURSOR类型 47815.5.4 å£°æ˜Žæ¸¸æ ‡å˜é‡ 47815.5.5 æ‰“å¼€æ¸¸æ ‡å˜é‡ 47915.5.6 ä»Žä¸€ä¸ªæ¸¸æ ‡å˜é‡èŽ·å–æ•°æ® 48015.5.7 æ¸¸æ ‡å˜é‡çš„使用规则 48315.5.8 æ¸¸æ ‡å˜é‡ä½œä¸ºå‚æ•°ä¼ é€’ 48615.5.9 æ¸¸æ ‡å˜é‡çš„约æŸé™åˆ¶ 48815.6 æ¸¸æ ‡è¡¨è¾¾å¼ 48815.6.1 ä½¿ç”¨æ¸¸æ ‡è¡¨ç¤ºå¼ 48915.6.2 æ¸¸æ ‡è¡¨è¾¾å¼çš„约æŸé™åˆ¶ 491第16ç« åŠ¨æ€SQL和动æ€PL/SQL 49216.1 NDSè¯å¥ 49316.1.1 EXECUTE IMMEDIATEè¯å¥ 49316.1.2 OPEN FORè¯å¥ 49616.1.3 4ç§åЍæ€SQL方法 50216.2 绑定å˜é‡ 50316.2.1 傿•°æ¨¡å¼ 50416.2.2 é‡å¤çš„å ä½ç¬¦ 50616.2.3 NULLå€¼çš„ä¼ é€’ 50716.3 ä½¿ç”¨å¯¹è±¡å’Œé›†åˆ 50816.4 动æ€PL/SQL 51016.4.1 构建动æ€PL/SQLå— 51116.4.2 用动æ€å—替æ¢é‡å¤çš„代ç 51316.5 NDS的建议 51316.5.1 对于共享的程åºä½¿ç”¨è°ƒç”¨è€…æƒé™ 51416.5.2 预估并处ç†åЍæ€çš„错误 51416.5.3 ä½¿ç”¨ç»‘å®šè€Œä¸æ˜¯æ‹¼æŽ¥ 51616.5.4 æŠŠä»£ç æ³¨å…¥çš„风险最å°åŒ– 51816.6 什么时候使用DBMS_SQL 52116.6.1 è§£æžéžå¸¸é•¿çš„å—符串 52116.6.2 å¾—åˆ°æŸ¥è¯¢çš„åˆ—çš„ä¿¡æ¯ 52216.6.3 实现第4ç§æ–¹æ³•的动æ€SQL的需求 52416.6.4 æŠŠåŠ¨æ€æ¸¸æ ‡çš„è§£æžæœ€å°åŒ– 53016.7 Oracleæ•°æ®åº“11g新特性 53216.7.1 DBMS_SQL.TO_REFCURSOR函数 53216.7.2 DBMS_SQL.TO_CURSOR函数 53416.7.3 DBMS_SQL的安全性增强 536ç›® 录(下册)第5部分 æž„é€ PL/SQL应用程åºç¬¬17ç« è¿‡ç¨‹ã€å‡½æ•°ä¸Žå‚æ•° 54317.1 ä»£ç æ¨¡å—化 54317.2 过程 54517.2.1 调用一个过程 54717.2.2 过程的头部 54817.2.3 过程体 54817.2.4 ENDæ ‡ç¾ 54817.2.5 RETURNè¯å¥ 54917.3 函数 54917.3.1 函数的结构 54917.3.2 返回的数æ®ç±»åž‹ 55217.3.3 ENDæ ‡ç¾ 55217.3.4 调用函数 55317.3.5 ä¸å¸¦å‚数的函数 55417.3.6 函数的头部 55417.3.7 函数体 55517.3.8 RETURNè¯å¥ 55517.4 傿•° 55717.4.1 å®šä¹‰å‚æ•° 55817.4.2 å½¢å‚å’Œå®žå‚ 55817.4.3 傿•°æ¨¡å¼ 55917.4.4 在PL/SQL䏿˜Žç¡®åœ°æŠŠå½¢å‚和实å‚å…³è”在一起 56217.4.5 NOCOPY傿•°æ¨¡å¼é™å®šç¬¦ 56617.4.6 缺çœå€¼ 56617.5 å±€éƒ¨æˆ–è€…åµŒå¥—æ¨¡å— 56717.5.1 使用局部模å—的好处 56817.5.2 局部模å—的作用范围 57117.5.3 用局部模å—è®©æˆ‘ä»¬çš„ä»£ç æ›´æ•´æ´ 57117.6 模å—é‡è½½ 57217.6.1 使用é‡è½½çš„好处 57317.6.2 é‡è½½çš„é™åˆ¶ 57617.6.3 关于数å—类型的é‡è½½ 57617.7 å‰ç½®å£°æ˜Ž 57717.8 高级主题 57917.8.1 在SQLä¸è°ƒç”¨æˆ‘们的函数 57917.8.2 表函数 58117.8.3 确定性函数 59117.9 把模å—化进行到底 592第18ç« åŒ… 59318.1 为什么是包? 59318.1.1 演示包的能力 59418.1.2 有关包的一些概念 59718.1.3 å›¾ç¤ºç§æœ‰æ€§ 59918.2 构建包的规则 59918.2.1 包规范 60018.2.2 包体 60118.2.3 包的åˆå§‹åŒ– 60318.3 包æˆå‘˜çš„调用规则 60718.4 ä½¿ç”¨åŒ…æ•°æ® 60818.4.1 在一个Oracle会è¯å†…全局å¯è§ 60918.4.2 å…¨å±€å…¬æœ‰æ•°æ® 60918.4.3 åŒ…æ¸¸æ ‡ 61018.4.4 包的串行化 61418.5 何时使用包 61718.5.1 å°è£…对数æ®çš„访问 61718.5.2 é¿å…直接é‡çš„硬编ç 62018.5.3 改善内置特性的å¯ç”¨æ€§ 62218.5.4 把逻辑上相关的功能组织在一起 62318.5.5 缓å˜é™æ€çš„ä¼šè¯æ•°æ® 62418.6 包和对象类型 624第19ç« è§¦å‘器 62619.1 DML触å‘器 62719.1.1 DML触å‘器的概念 62819.1.2 创建DML触å‘器 63019.1.3 DML触å‘器的例å:ä¸è®¸ä½œå¼Šï¼ 63519.1.4 åŒä¸€ç±»åž‹çš„多个触å‘器 64119.1.5 何去何从 64219.1.6 çªå˜è¡¨çš„错误 64419.1.7 å¤åˆè§¦å‘器:èšé›†ä¸€å ‚ 64519.2 DDL触å‘器 64819.2.1 创建DDL触å‘器 64919.2.2 å¯ç”¨äº‹ä»¶ 65119.2.3 å¯ç”¨å±žæ€§ 65219.2.4 使用事件和属性 65319.2.5 åˆ é™¤ä¸å¯åˆ 除的 65719.2.6 INSTEAD OF CREATE 触å‘器 65719.3 æ•°æ®åº“事件触å‘器 65919.3.1 创建数æ®åº“事件触å‘器 65919.3.2 STARTUP触å‘器 66019.3.3 SHUTDOWN触å‘器 66119.3.4 LOGON触å‘器 66119.3.5 LOGOFF触å‘器 66119.3.6 SERVERERROR触å‘器 66219.4 INSTEAD OF触å‘器 66619.4.1 创建INSTEAD OF触å‘器 66619.4.2 INSTEAD OF INSERT触å‘器 66819.4.3 INSTEAD OF UPDATE触å‘器 67019.4.4 INSTEAD OF DELETE触å‘器 67119.4.5 填充表 67119.4.6 嵌套表的INSTEAD OF触å‘器 67219.5 AFTER SUSPEND触å‘器 67419.5.1 构建AFTER SUSPEND触å‘器 67419.5.2 看看真实的触å‘器 67619.5.3 ORA_SPACE_ERROR_INFO函数 67719.5.4 DBMS_RESUMABLE包 67819.5.5 æ•获多个时间 67919.5.6 该ä¸è¯¥å¤„ç†ï¼Ÿ 68019.6 管ç†è§¦å‘器 68019.6.1 ç¦ç”¨ã€å¯ç”¨ä»¥åŠåˆ 除触å‘器 68019.6.2 创建一个ç¦ç”¨çš„触å‘器 68119.6.3 查看触å‘器 68219.6.4 检查触å‘器的有效性 684第20ç« ç®¡ç†PL/SQL代ç 68520.1 ç®¡ç†æ•°æ®åº“内的代ç 68620.1.1 æ•°æ®å—典视图概述 68720.1.2 显示å˜å‚¨å¯¹è±¡çš„ä¿¡æ¯ 68820.1.3 æºä»£ç 的显示和æœç´¢ 68920.1.4 æ ¹æ®ç¨‹åºçš„大å°ç¡®å®šPinning需求 69120.1.5 获得å˜å‚¨ä»£ç 的属性 69220.1.6 通过视图分æžå’Œæ›´æ”¹è§¦å‘å™¨çŠ¶æ€ 69320.1.7 分æžå‚æ•°ä¿¡æ¯ 69320.1.8 åˆ†æžæ ‡è¯†ç¬¦çš„使用(Oracle æ•°æ®åº“11gçš„PL/Scope) 69520.2 ä¾èµ–关系的管ç†ä»¥åŠä»£ç çš„é‡ç¼–译 69720.2.1 通过数æ®å—典视图分æžä¾èµ–关系 69820.2.2 细粒度ä¾èµ–(Oracleæ•°æ®åº“11g) 70220.2.3 远程ä¾èµ– 70320.2.4 Oracle的远程调用模å¼çš„é™åˆ¶ 70620.2.5 失效的程åºå•元的é‡ç¼–译 70720.3 编译时刻è¦å‘Š 71120.3.1 一个入门例å 71120.3.2 å¯ç”¨ç¼–译时刻è¦å‘Š 71220.3.3 一些有用的è¦å‘Š 71420.4 PL/SQL程åºçš„æµ‹è¯• 72220.4.1 典型的ã€åŽè€Œä¸å®žçš„æµ‹è¯•技术 72320.4.2 PL/SQLä»£ç æµ‹è¯•的一般建议 72620.4.3 PL/SQL的自动测试选项 72720.4.4 用utPLSQL测试 72820.4.5 用Quest Code Tester for Oracle测试 73020.5 跟踪PL/SQL的执行 73220.5.1 DBMS_APPLICATION_INFO 73420.5.2 Quest Error Manager跟踪 73620.5.3 DBMS_TRACE功能 73820.6 PL/SQL程åºçš„调试 74120.6.1 错误的调试方法 74120.6.2 调试技巧和ç–ç•¥ 74320.7 ä¿æŠ¤å˜å‚¨è¿‡ç¨‹ä»£ç 74720.7.1 包装的约æŸå’Œé™åˆ¶ 74720.7.2 使用包装功能 74820.7.3 通过DBMS_DDL动æ€åŒ…装 74820.7.4 包装过的代ç çš„ä½¿ç”¨æŒ‡å— 74920.8 基于版本的é‡å®šä¹‰(Oracleæ•°æ®åº“11g R2版本) 750第21ç« PL/SQL的性能优化 75321.1 辅助优化的工具 75421.1.1 内å˜ä½¿ç”¨åˆ†æž 75521.1.2 å‘现PL/SQL代ç ä¸çš„瓶颈所在 75521.1.3 计算消耗时间 76021.1.4 é€‰æ‹©æœ€å¿«çš„ç¨‹åº 76221.1.5 é¿å…æ— é™å¾ªçޝ 76321.1.6 性能相关è¦å‘Š 76421.2 优化过的编译器 76521.2.1 ä¼˜åŒ–å™¨çš„å·¥ä½œåŽŸç† 76621.2.2 循环Fetchæ“作的è¿è¡Œæ—¶ä¼˜åŒ– 76921.3 æ•°æ®ç¼“å˜æŠ€æœ¯ 77021.3.1 åŸºäºŽåŒ…çš„ç¼“å˜ 77121.3.2 ç¡®å®šæ€§å‡½æ•°çš„ç¼“å˜ 77621.3.3 函数结果缓å˜(Oracleæ•°æ®åº“11g) 77821.3.4 ç¼“å˜æ€»ç»“ 79021.4 多行SQLçš„æ‰¹å¤„ç† 79021.4.1 通过BULK COLLECTåŠ é€ŸæŸ¥è¯¢ 79221.4.2 通过FORALLåŠ é€ŸDML 79821.5 利用管é“化的表函数æå‡æ€§èƒ½ 80821.5.1 用基于管é“åŒ–å‡½æ•°çš„åŠ è½½æ–¹å¼æ›¿æ¢åŸºäºŽè¡Œçš„æ’å…¥ 80921.5.2 用管é“函数调优Mergeæ“作 81621.5.3 用并行管é“函数进行异æ¥çš„æ•°æ®å¸è½½ 81821.5.4 并行管é“函数ä¸çš„分区åå¥å’Œæµåå¥å¯¹æ€§èƒ½çš„å½±å“ 82221.5.5 管é“å‡½æ•°å’ŒåŸºäºŽæˆæœ¬çš„优化器 82321.5.6 用管é“å‡½æ•°ä¼˜åŒ–å¤æ‚的数æ®åŠ è½½ 82921.5.7 管é“函数结æŸè¯ 83621.6 专用的优化技术 83721.6.1 使用NOCOPY傿•°æ¨¡å¼æç¤ºç¬¦ 83721.6.2 使用æ£ç¡®çš„æ•°æ®ç±»åž‹ 84021.7 回顾性能 841第22ç« I/Oæ“作和PL/SQL 84322.1 æ˜¾ç¤ºä¿¡æ¯ 84322.1.1 å¯ç”¨DBMS_OUTPUT 84422.1.2 å‘缓å˜ä¸å†™å…¥è¡Œ 84422.1.3 从缓å˜ä¸è¯»å–内容 84522.2 文件的读写 84622.2.1 UTL_FILE_DIR傿•° 84722.2.2 使用Oracle目录 84822.2.3 打开文件 85022.2.4 æ–‡ä»¶å·²ç»æ‰“开了å—? 85222.2.5 关闿–‡ä»¶ 85222.2.6 è¯»å–æ–‡ä»¶ 85322.2.7 呿–‡ä»¶ä¸å†™ 85522.2.8 æ‹·è´æ–‡ä»¶ 85822.2.9 åˆ é™¤æ–‡ä»¶ 85922.2.10 文件改å和文件移动 85922.2.11 æå–文件属性 86022.3 å‘é€é‚®ä»¶ 86122.3.1 Oracleçš„å‰ææ¡ä»¶ 86222.3.2 é…置网络安全 86322.3.3 å‘é€ä¸€ä¸ªçŸçš„(32 767或者更少)çš„çº¯æ–‡æœ¬æ¶ˆæ¯ 86322.3.4 在邮件地å€ä¸åŠ ä¸Šâ€œå‹å¥½â€çš„åå— 86522.3.5 å‘é€ä»»æ„é•¿åº¦çš„çº¯æ–‡æœ¬æ¶ˆæ¯ 86622.3.6 å‘é€å¸¦æœ‰å°é™„ä»¶(<32 767)çš„æ¶ˆæ¯ 86722.3.7 以附件形å¼å‘é€ä¸€ä¸ªå°æ–‡ä»¶(<32 767) 86922.3.8 ä»»æ„大å°çš„附件 87022.4 使用Webæ•°æ®(HTTP) 87222.4.1 “分片â€èŽ·å¾—ä¸€ä¸ªWebé¡µé¢ 87322.4.2 æŠŠé¡µé¢æå–到一个LOBä¸ 87422.4.3 使用HTTP的用户å/密ç éªŒè¯ 87522.4.4 获å–一个SSLåŠ å¯†çš„Web页é¢(通过HTTPS) 87622.4.5 通过GET或者POST给一个Webé¡µé¢æäº¤æ•°æ® 87722.4.6 ç¦ç”¨Cookies或者CookiesæŒä¹…化 88122.4.7 从FTPæœåŠ¡å™¨èŽ·å–æ•°æ® 88122.4.8 ä½¿ç”¨ä»£ç†æœåС噍 88222.5 PL/SQLä¸å¯ç”¨çš„å…¶ä»–I/O类型 88222.5.1 æ•°æ®åº“管é“ã€é˜Ÿåˆ—ã€å‘Šè¦ 88322.5.2 TCP Socket 88322.5.3 Oracle的内置WebæœåС噍 883第6部分 高级PL/SQL主题第23ç« åº”ç”¨å®‰å…¨ä¸ŽPL/SQL 88723.1 安全概述 88723.2 åŠ å¯† 88823.2.1 密钥长度 89023.2.2 算法 89023.2.3 填补和连接 89223.2.4 DBMS_CRYPTO包 89223.2.5 æ•°æ®åР坆 89423.2.6 LOBçš„åŠ å¯† 89723.2.7 安全文件 89723.2.8 æ•°æ®è§£å¯† 89823.2.9 生æˆå¯†é’¥ 89923.2.10 å¯†é’¥ç®¡ç† 90023.2.11 åŠ å¯†æ•£åˆ— 90523.2.12 使用消æ¯éªŒè¯ç 90723.2.13 ä½¿ç”¨é€æ˜Žæ•°æ®åР坆(TDE) 90823.2.14 逿˜Žçš„è¡¨ç©ºé—´åŠ å¯† 91023.3 行级安全 91223.3.1 为什么è¦å¦ä¹ RLS 91423.3.2 一个简å•çš„RLS示例 91523.3.3 使用动æ€ç–ç•¥ 91923.3.4 ä½¿ç”¨åˆ—æ•æ„Ÿçš„RLS 92323.3.5 RLS调试 92723.4 应用程åºä¸Šä¸‹æ–‡ 93023.4.1 使用应用程åºä¸Šä¸‹æ–‡ 93123.4.2 上下文的安全 93223.4.3 把上下文用作RLSçš„è°“è¯æ¡ä»¶ 93323.4.4 è¯†åˆ«å‡ºéžæ•°æ®åº“的用户 93623.5 细粒度审计 93823.5.1 为什么è¦å¦ä¹ FGA 93923.5.2 一个简å•çš„FGA示例 94023.5.3 访问多少列 94223.5.4 æŸ¥çœ‹å®¡è®¡è·Ÿè¸ªä¿¡æ¯ 94323.5.5 使用绑定å˜é‡ 94323.5.6 ä½¿ç”¨å¥æŸ„æ¨¡å— 945第24ç« PL/SQLæž¶æž„ 94724.1 DIANA是è°(或者是什么) 94724.2 Oracle是如何执行PL/SQL代ç çš„ 94824.2.1 一个例å 94924.2.2 编译器的é™åˆ¶ 95224.3 PL/SQL的缺çœåŒ… 95224.4 执行æƒé™æ¨¡åž‹ 95524.4.1 定义者æƒé™æ¨¡åž‹ 95624.4.2 调用者æƒé™æ¨¡å¼ 96024.4.3 ç»„åˆæƒé™æ¨¡åž‹ 96224.5 æ¡ä»¶ç¼–译 96324.5.1 æ¡ä»¶ç¼–译的例å 96424.5.2 查询指令 96524.5.3 $IF指令 96824.5.4 $ERROR指令 97024.5.5 把代ç 和包常é‡åŒæ¥ 97024.5.6 用查询指令实现程åºä¸“有设置 97124.5.7 使用预处ç†åŽçš„代ç 97224.6 PL/SQL和数æ®åº“å®žä¾‹å†…å˜ 97424.6.1 PGAã€UGAå’ŒCGA 97424.6.2 æ¸¸æ ‡ã€å†…å˜åŠå…¶ä»– 97524.6.3 å‡å°‘内å˜ç”¨çš„æŠ€å·§ 97724.6.4 如果内å˜ç”¨å…‰äº†è¯¥æ€Žä¹ˆåŠž 98724.7 原生å¼ç¼–译 99024.7.1 ä»€ä¹ˆæ—¶å€™ä½¿ç”¨è§£é‡Šæ¨¡å¼ 99024.7.2 ä»€ä¹ˆæ—¶å€™ä½¿ç”¨åŽŸç”Ÿæ¨¡å¼ 99124.7.3 原生编译和数æ®åº“版本 99124.8 我们需è¦çŸ¥é“çš„ 991第25ç« PL/SQL的全çƒåŒ–和本地化 99325.1 æ¦‚è¿°å’Œæœ¯è¯ 99525.2 Unicode入门 99625.2.1 国家å—符集的数æ®ç±»åž‹ 99825.2.2 å—符编ç 99825.2.3 和全çƒåŒ–支æŒç›¸å…³çš„傿•° 99925.2.4 Unicode 函数 100025.3 å—符è¯ä¹‰ 100725.4 å—符串排åºé¡ºåº 101125.4.1 äºŒè¿›åˆ¶æŽ’åº 101225.4.2 å•è¯è¨€æŽ’åº 101325.4.3 多è¯è¨€æŽ’åº 101525.5 多è¯è¨€ä¿¡æ¯æ£€ç´¢ 101625.5.1 ä¿¡æ¯æ£€ç´¢å’ŒPL/SQL 101825.6 日期/æ—¶é—´ 102125.6.1 时间戳数æ®ç±»åž‹ 102125.6.2 日期/æ—¶é—´æ ¼å¼ 102225.7 è´§å¸è½¬æ¢ 102625.8 PL/SQL的全çƒåŒ–å¼€å‘工具箱 102825.8.1 UTL_I18N工具包 102825.8.2 UTL_LMS异常处ç†åŒ… 103125.8.3 GDK实现选项 1032第26ç« PL/SQLçš„é¢å‘对象特性 103426.1 Oracleå¯¹è±¡ç‰¹æ€§çš„ä»‹ç» 103426.2 对象类型示例 103626.2.1 创建一个基类 103726.2.2 创建å类型 103926.2.3 方法 104026.2.4 在Oracleæ•°æ®åº“11gä¸è°ƒç”¨çˆ¶ç±»çš„æ–¹æ³• 104526.2.5 ä¿å˜ã€æå–ã€ä½¿ç”¨æŒä¹…化对象 104626.2.6 æ¼”å˜å’Œåˆ›å»º 105426.2.7 回到指针å—? 105626.2.8 泛化数æ®ï¼šANY类型 106326.2.9 我也å¯ä»¥è‡ªå·±åš 106726.2.10 对象的比较 107126.3 对象视图 107526.3.1 一个示例的关系系统 107726.3.2 带有集åˆå±žæ€§çš„对象视图 107826.3.3 对象å视图 108126.3.4 带有å关系的对象视图 108326.3.5 INSTEAD OF触å‘器 108426.3.6 对象视图和对象表的区别 108626.4 维护对象类型和对象视图 108726.4.1 æ•°æ®å—å…¸ 108726.4.2 æƒé™ 108926.5 æ¥è‡ªä¸€ä¸ªå…³ç³»å¼€å‘者的总结æ€è€ƒ 1091附录A æ£åˆ™è¡¨è¾¾å¼çš„å…ƒå—ç¬¦å’Œå‡½æ•°å‚æ•° 1093A.1 å…ƒå—符 1093A.2 å‡½æ•°å’Œå‚æ•° 1096A.2.1 æ£åˆ™è¡¨è¾¾å¼å‡½æ•° 1096A.2.2 æ£åˆ™è¡¨è¾¾å¼å‚æ•° 1097附录B æ•°å—æ ¼å¼æ¨¡åž‹ 1099附录C æ—¥æœŸæ ¼å¼æ¨¡åž‹ 1102 ...
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分类:网络应用 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-04
䏋颿˜¯å¦ä¹ 资料下载列表,您å¯ä»¥ç‚¹å‡»è¿™äº›æ–‡ä»¶å进行下载,如果ä¸èƒ½ä¸‹è½½ï¼Œè¯·æŸ¥çœ‹ä¸‹è½½å¸®åŠ© [0day安全.è½¯ä»¶æ¼æ´žåˆ†æžæŠ€æœ¯].王清主编.扫æç‰ˆ.pdf 127.75 MB 127.75 MB 䏿–‡å: 0day安全 è½¯ä»¶æ¼æ´žåˆ†æžæŠ€æœ¯ä½œè€…: 王清主编图书分类: è½¯ä»¶èµ„æºæ ¼å¼: PDF版本: 第2版出版社: 电å工业出版社书å·: 9787121133961å‘行时间: 2011年地区: 大陆è¯è¨€: ç®€ä½“ä¸æ–‡ç®€ä»‹: 目录: 第1篇 æ¼æ´žåˆ©ç”¨åŽŸç†(åˆçº§)第1ç« åŸºç¡€çŸ¥è¯†1.1 æ¼æ´žæ¦‚è¿°1.1.1 bugä¸Žæ¼æ´ž1.1.2 å‡ ä¸ªä»¤äººå›°æƒ‘çš„å®‰å…¨é—®é¢˜1.1.3 æ¼æ´žæŒ–æŽ˜ã€æ¼æ´žåˆ†æžã€æ¼æ´žåˆ©ç”¨1.1.4 æ¼æ´žçš„公布与0 dayå“应1.2 二进制文件概述1.2.1 peæ–‡ä»¶æ ¼å¼1.2.2 虚拟内å˜1.2.3 pe文件与虚拟内å˜ä¹‹é—´çš„æ˜ å°„1.3 必备工具1.3.1 ollydbg简介1.3.2 softice简介1.3.3 windbg简介1.3.4 ida pro简介 内容介ç»ï¼šã€ŠOdayå®‰å…¨ï¼šè½¯ä»¶æ¼æ´žåˆ†æžæŠ€æœ¯ï¼ˆç¬¬2版)》分为5篇33ç« ï¼Œç³»ç»Ÿã€å…¨é¢åœ°ä»‹ç»äº†Windowså¹³å°ç¼“å†²åŒºæº¢å‡ºæ¼æ´žçš„分æžã€æ£€æµ‹ä¸Žé˜²æŠ¤ã€‚ç¬¬ä¸€ç¯‡ä¸ºæ¼æ´žexploit的基础ç†è®ºå’Œåˆçº§æŠ€æœ¯ï¼Œå¯ä»¥å¼•领读者迅速入门;第二篇在第一篇的基础上,结åˆå›½å†…å¤–ç›¸å…³ç ”ç©¶è€…çš„å‰æ²¿æˆæžœï¼Œå¯¹æ¼æ´žæŠ€æœ¯ä»Žæ”»ã€é˜²ä¸¤ä¸ªæ–¹é¢è¿›è¡Œæ€»ç»“ï¼›ç¬¬ä¸‰ç¯‡ç«™åœ¨å®‰å…¨æµ‹è¯•è€…çš„è§’åº¦ï¼Œè®¨è®ºäº†å‡ ç±»å¸¸ç”¨è½¯ä»¶çš„æ¼æ´žæŒ–掘方法与æ€è·¯ï¼›ç¬¬å››ç¯‡åˆ™å¡«è¡¥äº†æœ¬ç±»ä¹¦ç±åœ¨Windowså†…æ ¸å®‰å…¨åŠç›¸å…³æ”»é˜²çŸ¥è¯†è¿™ä¸ªç¥žç§˜é¢†åŸŸçš„æŠ€æœ¯ç©ºç™½ï¼›ç¬¬äº”篇以大é‡çš„Oday案例分æžï¼Œæ¥å¸®åŠ©è¯»è€…ç†è§£å‰å››ç¯‡çš„å„ç±»æ€æƒ³æ–¹æ³•。  《Odayå®‰å…¨ï¼šè½¯ä»¶æ¼æ´žåˆ†æžæŠ€æœ¯ï¼ˆç¬¬2版)》å¯ä½œä¸ºç½‘络安全从业人员ã€é»‘客技术å‘烧å‹çš„å‚考指å—,也å¯ä½œä¸ºç½‘ç»œå®‰å…¨ä¸“ä¸šçš„ç ”ç©¶ç”Ÿæˆ–æœ¬ç§‘ç”Ÿçš„æŒ‡å¯¼ç”¨ä¹¦ã€‚å†…å®¹æˆªå›¾ï¼š0day安全 è½¯ä»¶æ¼æ´žåˆ†æžæŠ€æœ¯_12793146_北京市:电å工业出版社_2011.06_王清主编.TextMark.pdf ...
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分类:操作系统 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-04
下面是学习资料下载列表,您可以点击这些文件名进行下载,如果不能下载,请查看下载帮助 [高性能Linux服务器构建实战:运维监控、性能调优与集群应用].高俊峰.扫描版.pdf 51.80 MB 51.80 MB 中文名: 高性能Linux服务器构建实战:运维监控、性能调优与集群应用作者: 高俊峰图书分类: 网络资源格式: PDF版本: 扫描版出版社: 机械工业出版社书号: 9787111366959发行时间: 2012年地区: 大陆语言: 简体中文简介: 内容介绍: 目录: 第1篇 Web应用篇第1章 轻量级HTTP服务器Nginx第2章 高性能HTTP加速器Varnish第3章 Memcached应用实战第2篇 数据备份恢复篇第4章 开源网络备份软件bacula第5章 数据镜像备份工具rsync与unison第6章 ext3文件系统反删除利器ext3grep第3篇 网络存储应用篇第7章 IP网络存储iSCSI第8章 分布式存储系统MFS第4篇 运维监控与性能优化篇.......... 《高性能Linux服务器构建实战:运维监控、性能调优与集群应用》以构建高性能Linux服务器为核心内容,从Web应用、数据备份与恢复、网络存储应用、运维监控与性能优化、集群高级应用等多个方面深入讲解了如何构建高性能的Linux服务器。全书以实战性为导向,所有内容都来自于作者多年实践经验的总结,同时从社区中收集了大量Linux运维人员遇到的有代表性的疑难问题,并给出了优秀的解决方案,实践指导意义极强。全书分为5个部分。Web应用篇详细介绍了Nginx、Varnish和Memcached这三款Linux服务器上极为常用的Web应用软件的安装、配置、管理、使用方法、工作原理和性能调优技巧。数据备份与恢复篇首先讲述了开源备份软件bacula的使用与管理技巧,并通过实例讲解了在bacula上进行各种备份与恢复操作的具体方法;其次讲解了开源数据镜像备份工具rsync和unison的使用,并通过两个企业级案例演示了这两个工具在生产环境中的使用过程;最后讲解了如何利用ext3grep工具来恢复误删除的数据文件和MySQL数据库的方法。网络存储应用篇首先系统地讲解了网络存储技术iSCSI的配置和使用,然后讲解了分布式存储系统MFS的使用和维护。运维监控与性能优化篇通过理论与实践相结合的方法讲解了如何利用Nagios进行性能监控,以及Linux服务器的性能分析原则和优化方法。集群高级应用篇是前面内容的综合,也是本书的核心,主要讲述了如何通过LVS+heartbeat、piranha、LVS+Keepalived来构建高可用的负载均衡集群,其次讲解了红帽集群套件RHCS的配置、管理、维护和监控,然后讲解了Oracle集群解决方案,即Oracle RAC数据库的构建、使用和维护。最后以构建一个MySQL+heartbeat+DRBD+LVS集群系统的实战案例结束全书,巧妙地将本书的所有核心内容都融合到了一起。内容截图:高性能Linux服务器构建实战:运维监控、性能调优与集群应用_13001593.TextMark.pdf ...
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分类:æ“作系统 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-04
䏋颿˜¯å¦ä¹ 资料下载列表,您å¯ä»¥ç‚¹å‡»è¿™äº›æ–‡ä»¶å进行下载,如果ä¸èƒ½ä¸‹è½½ï¼Œè¯·æŸ¥çœ‹ä¸‹è½½å¸®åŠ© [AIX.UNIX系统管ç†ã€ç»´æŠ¤ä¸Žé«˜å¯ç”¨é›†ç¾¤å»ºè®¾].文平.扫æç‰ˆ.pdf 45.20 MB 45.20 MB 䏿–‡å: AIX UNIX系统管ç†ã€ç»´æŠ¤ä¸Žé«˜å¯ç”¨é›†ç¾¤å»ºè®¾ä½œè€…: 文平图书分类: ç¡¬ä»¶èµ„æºæ ¼å¼: PDF版本: 扫æç‰ˆå‡ºç‰ˆç¤¾: 机械工业出版社书å·: 9787111359517å‘行时间: 2012年地区: 大陆è¯è¨€: ç®€ä½“ä¸æ–‡ç®€ä»‹: 目录: 《aix unix系统管ç†ã€ç»´æŠ¤ä¸Žé«˜å¯ç”¨é›†ç¾¤å»ºè®¾ã€‹ç¬¬1ç« é¢å‘系统架构的系统工程1.1 架构是系统工程1.2 æœåŠ¡å™¨é€‰åž‹åŽŸåˆ™1.3 æœåС噍å˜å‚¨éƒ¨ç½²1.4 æ•°æ®åº“物ç†å¸ƒå±€1.5 æœåŠ¡å™¨çš„å†…å˜ä½¿ç”¨1.6 æ•°æ®åº“结构设计1.7 系统工程看架构第2ç« unix/aix的系统结构。。。。。 内容介ç»ï¼šã€Šaix unix系统管ç†ã€ç»´æŠ¤ä¸Žé«˜å¯ç”¨é›†ç¾¤å»ºè®¾ã€‹æ˜¯èµ„æ·±unixç³»ç»Ÿä¸“å®¶ã€æ•°æ®åº“专家兼系统架构师近20年工作ç»éªŒçš„结晶。本书紧扣实际生产环境,从系统结构ã€ç³»ç»Ÿæž¶æž„ã€å·¥ç¨‹éƒ¨ç½²ã€ç³»ç»Ÿç®¡ç†ä¸Žç»´æŠ¤ã€æ€§èƒ½ä¼˜åŒ–ã€é«˜å¯ç”¨çŽ¯å¢ƒå»ºè®¾ç‰å¤šè§’度详细而深入地讨论了aix unix系统的管ç†å’Œè¿ç»´çš„æ–¹æ³•ã€è¿‡ç¨‹å’Œæœ€ä½³å®žè·µã€‚《aix unix系统管ç†ã€ç»´æŠ¤ä¸Žé«˜å¯ç”¨é›†ç¾¤å»ºè®¾ã€‹ä¸€å…±13ç« ï¼šç¬¬1ç« æŽ¢è®¨äº†ç³»ç»Ÿæž¶æž„ä¸çš„系统工程观点;第2ç« å…¨é¢ä»‹ç»äº†aix系统的系统结构,让读者能在å®è§‚上建立对aix的整体认识,在微观上了解aix的技术è¦ç´ ;第3ç« è®²è§£äº†aix系统的安装ã€é…ç½®ã€è½¯ä»¶åŒ…的使用和维护ã€å…‹éš†ç›˜çš„创建ã€ç½‘络的设置和管ç†ã€ä»¥åŠç”¨æˆ·æƒé™çš„管ç†ï¼Œç›®çš„æ˜¯å¸®åŠ©è¯»è€…æå»ºä¸€ä¸ªaix系统;第4ç« ç³»ç»Ÿè®²è§£äº†aix 设备的的管ç†å’Œç»´æŠ¤ï¼Œä»¥åŠç³»ç»Ÿç¡¬ä»¶é—®é¢˜çš„诊æ–;第5ç« ä»Žç³»ç»Ÿä½¿ç”¨çš„è§’åº¦è®²è¿°äº†aix的引导过程ã€å¼•导模å¼ã€æœåŠ¡çš„ç®¡ç†å’Œè®¾ç½®ã€ä»»åŠ¡è®¡åˆ’çš„éƒ¨ç½²ã€è¿ç»´ä¸æ—¥å¿—的查看ç‰å†…容;第6ç« è®²è§£äº†aixçš„å˜å‚¨ç®¡ç†ï¼ŒåŒ…括å˜å‚¨ç®¡ç†çš„层次结构ã€ç›¸äº’调用关系ã€å˜å‚¨ç»“构的工程实现ç‰ï¼›ç¬¬7ç« è®²è§£äº†æ–‡ä»¶ç³»ç»Ÿçš„åˆ›å»ºã€è®¾ç½®å’Œç®¡ç†ï¼Œä»¥åŠå˜å‚¨éƒ¨ç½²çš„æœ€ä½³å®žè·µï¼›ç¬¬8ç« é‡ç‚¹è®¨è®ºäº†aix系统的备份与æ¢å¤çš„ç–略和方法;第9~13ç« ä¸“æ³¨äºŽaix系统的应用和工程实践,第9ç« è®¨è®ºäº†å¦‚ä½•åœ¨aixä¸Šæž„å»ºæ•°æ®æœåŠ¡ï¼Œå¹¶ä»¥aix上最常è§çš„oracleã€db2ã€sybaseæ•°æ®åº“系统为例详细讲解了将aixéƒ¨ç½²ä¸ºæ•°æ®æœåŠ¡å™¨çš„è¿‡ç¨‹å’Œæ–¹æ³•ï¼›ç¬¬10ç« æŽ¢è®¨äº†aix应用æœåŠ¡çš„æ•ˆçŽ‡é—®é¢˜ï¼Œç€é‡è®¨è®ºäº†aix系统的优化,涉åŠç³»ç»Ÿä¼˜åŒ–ä¸çš„æŒ‡æ ‡åˆ†æžã€é—®é¢˜å®šä½ã€è°ƒä¼˜ç–ç•¥ç‰ä¸€ç³»åˆ—问题,目的在于帮助读者构建一个整体优化的aix系统。第11~13ç« è®²è§£äº†é«˜å¯ç”¨é›†ç¾¤çš„æž„建和管ç†ï¼Œä¸ä»…深入讨论了aixä¸ä½¿ç”¨çš„powerhaå’Œgpfs这两ç§é›†ç¾¤çš„æž„架,而且还详细分æžäº†é›†ç¾¤ä¸çš„å˜å‚¨é—®é¢˜ã€æ‹“扑结构问题,以åŠé«˜å¯ç”¨èµ„æºå®šä¹‰å’Œé›†ç¾¤å…±äº«æ–‡ä»¶ç³»ç»Ÿç‰é—®é¢˜ï¼Œè¿™3ç« çš„ç›®çš„æ˜¯è¦å¸®åŠ©è¯»è€…æž„å»ºä¸€ä¸ªå…·æœ‰é«˜å¯ç”¨æ€§çš„é›†ç¾¤ç³»ç»Ÿï¼ å†…å®¹æˆªå›¾ï¼šAIX UNIX系统管ç†ã€ç»´æŠ¤ä¸Žé«˜å¯ç”¨é›†ç¾¤å»ºè®¾_12952987.TextMark.pdf ...
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分类:农林 语言:简体中文 大小:未知 发布时间:13-03-04
下面是学习资料下载列表,您可以点击这些文件名进行下载,如果不能下载,请查看下载帮助 [特色果酒实用加工技术].谢邦祥.刘波.扫描版.pdf 38.38 MB 38.38 MB 中文名: 特色果酒实用加工技术作者: 谢邦祥刘波图书分类: 家居/美食资源格式: PDF版本: 扫描版出版社: 四川科学技术出版社书号: 9787536467309发行时间: 2009年1月1日地区: 大陆语言: 简体中文简介: 目录: 第一章 特色果酒加工基础知识第一节 特色果酒概述第二节 特色果酒加工的基本原理第三节 主要原辅材料及处理第二章 特色果酒酵母的选育和培养第一节 果酒酵母的选育第二节 果酒酵母的纯种培养第三节 菌种分离制备中的注意事项第四节 天然酒母的培养第五节 环境条件对酵母生长发育的影响第三章 特色果酒发酵生产工艺第一节 果酒发酵的依据第二节 特色果酒的发酵第三节 特色果酒的陈酿第四节 果酒的后处理第五节 特色果酒的调配第六节 果酒厂的清洁卫生第四章 特色果酒加工技术规程第一节 猕猴桃酒的加工第二节 广柑酒的加工第三节 枇杷酒的加工第四节 梅子酒的加工第五节 樱桃酒的加工第六节 苹果酒的加工第七节 梨酒的加工第八节 枸杞酒的加工第九节 石榴酒的加工第十节 桑葚酒的加工第十一节 柿子酒的加工第十二节 番茄酒的加工第十三节 蜂蜜酒的加工第五章 特色果酒加工的技术管理第一节 非生物性病害及其防治第二节 主要微生物病害及其防治第三节 酿酒过程中常见的异常现象及其防治第六章 果酒的质量及判定第一节 品评果酒的方法第二节 尝评的注意事项第三节 感官品评要点第四节 评酒要求及评判标准第七章 果酒的分析检测附录:果酒生产的国家标准主要参考文献 内容简介《特色果酒实用加工技术》系统介绍了以葡萄之外的其他特色水果为原料酿造果酒的实用加工技术。书中概述了特色果酒加工的基础知识,重点对特色果酒原辅材料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒加工实用技术规程、加工中常见问题及解决措施、特色果酒的尝评勾兑、特色果酒的检验方法、特色果酒加工的综合利用等进行了详细介绍。书中特别引进了利用现代生物技术酿造特色果酒的新工艺和新技术。《特色果酒实用加工技术》具有技术先进、实用性强、通俗易懂等特点,可供从事特色果酒开发的科研人员、生产工人学习参考,对特色果酒的生产操作具有较好的指导作用。学习网www.minxue.net下载地址:[特色果酒实用加工技术].谢邦祥.刘波.扫描版.pdf ...